蒿子粑粑變酸了還能吃嗎
回復(fù)時(shí)間：2021-09-23 02:20:03
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不建議吃。蒿子粑粑的主要成分是米粉(粳米粉和糯米粉)、沙蒿，主要是為了強(qiáng)身健體。吃沙蒿對(duì)健康有好處，但在儲(chǔ)存過(guò)程中很容易變質(zhì)。在生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖的整個(gè)過(guò)程中，這些微生物會(huì)引起各種酶類物質(zhì)，破壞植物細(xì)胞，進(jìn)入體細(xì)胞，溶解沙蒿中的營(yíng)養(yǎng)元素，從而使沙蒿產(chǎn)生酸味。
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回答時(shí)間：2021-09-23 02:22:03
