從20歲開始皮膚里的膠原蛋白就開始流失了；25歲進入流失的高峰期，40歲膠原蛋白含量不到18歲的一半！膠原蛋白流失會導致皮膚干燥、色斑皺紋、毛孔出大、頭發(fā)干枯等問題。怎樣減緩膠原蛋白流失
1.防曬 　　90％以上的皮膚提早老化都是不當的陽光曝曬造成的。其次，要飲食均衡，尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，還要多喝點紅酒和茶，它們可以保護皮膚內的膠原蛋白。
2.要避免食用高脂肪食物 　　高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。 3.25歲開始補充膠原蛋白 年輕的皮膚看起來光滑飽滿，原因之一是人的真皮層內存在著兩種物質———膠原蛋白和彈性纖維，它們在人年輕時都保持在最佳狀態(tài)。大約25歲一過，人體內的膠原蛋白流失的速度就開始加快，供給不及耗損，再加上紫外線照射以及體內的氧化作用，都可能破壞膠原蛋白的結構，讓它失去原有的彈力，這就是皺紋和臉部皮膚松弛提早出現的原因。所以補充膠原蛋白從25開始。 4.含膠質食物不宜多吃 　　在一些含膠質的食物，像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有膠原蛋白，對于吸收和補充這一物質，肯定會有所幫助。但要注意，這些食物多半脂肪含量也較高，并不適合減肥人群經常吃。