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維生素C能與動物肝臟一起使用嗎?

回復時間:2015-10-27 09:59:51 75次

服用維生素C忌食動物肝臟。維生素C易氧化,如遇銅離子,可加速氧化速度,動物肝臟含銅量很高,如在服用維生素c期間食用動物肝臟,維生素c就會迅速氧化而失去生物功能。

內容僅供參考 回答時間:2015-10-27 10:01:51

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