番石榴的皮是可以食用的。番石榴的皮質(zhì)較薄，口感柔軟，富含纖維素和維生素C等營養(yǎng)成分，有助于促進(jìn)腸胃蠕動，增強(qiáng)免疫力。不喜歡番石榴皮的苦味，可以將皮削去后再食用。番石榴的籽也是可以食用的。番石榴的籽富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B等多種營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)體力，促進(jìn)新陳代謝。番石榴的籽也有一定的硬度，如果您不喜歡嚼口感較硬的食物，可以將籽剔除后再食用。
