山竹硬硬可能是沒熟，也可能是壞了。

導(dǎo)致山竹變硬的因素有很多，比如品種問題，時(shí)間放置太久等。也有可能山竹變硬是因?yàn)闆]有熟。未成熟的山竹壓下去比成熟的山竹硬，但山竹碎了不會(huì)變硬，相反會(huì)變軟，會(huì)有流水和異味。

山竹果硬化最常見的情況是由于它的老化。因?yàn)樯街翊娣艜r(shí)間太長，其殼內(nèi)的水分會(huì)流失，山竹會(huì)變硬。這種山竹不僅果殼失水，果肉也失水，食用價(jià)值大打折扣。所以山竹建議硬化后丟棄或者用在其他地方，不建議食用。

發(fā)布于：2022-07-26 14:07:08