可以。

元宵是可以用空氣炸鍋來進(jìn)行炸制的，相比于傳統(tǒng)油鍋來說，用空氣炸鍋的安全系數(shù)也會要更高一些。

但是因?yàn)榭諝庹ㄥ伒募訜嵩硎恰案咚倏諝庋h(huán)技術(shù)”，主要是通過機(jī)器里面的熱管加熱產(chǎn)生熱空氣，并利用風(fēng)機(jī)將熱空氣吹至鍋內(nèi)，從而起到加熱食物的作用，所以如果用空氣炸鍋來炸元宵的話，那么元宵的表皮可以會比較干硬，沒有那么軟糯，有需要的話也可以事先在元宵的表面噴灑一些油。

發(fā)布于：2023-07-17 14:28:34