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空氣炸鍋炸板栗為什么會爆炸

發(fā)布時間: 2022-10-18 11:25:45

空氣炸鍋炸板栗不打開,密閉性會爆炸。

沒有空缺。用空氣油炸鍋炒栗子時,必須把栗子打開,因為栗子是一個封閉的個體。如果直接高溫加熱,內(nèi)部的水和蒸汽會隨著溫度的升高而上升,產(chǎn)生大量的熱蒸汽。這些熱蒸汽會逐漸膨脹栗子的內(nèi)部。當(dāng)栗子漲到一定程度,承受不了殼內(nèi)的氣體壓力,栗子就會突然爆炸。建議烤栗子的時候,最好在栗子上打一個十字孔,這樣栗子不會爆開,同時如果刷上蜂蜜或者糖,味道會更好。

發(fā)布于:2022-10-18 11:25:45