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年糕可以生吃嗎

發(fā)布時間： 2023-08-10 16:18:35

可以生吃，但生吃不好吃，所以，一般不生吃。

年糕是一種風味較為獨特的食物，吃起來味道較為細嫩和可口，一般人群皆可適當的食用一些年糕，年糕本身就是熟食，因此，年糕是可以生吃的，但是，年糕生吃的話，口感比較硬，咬起來很費力，而加熱烹飪的年糕，軟軟的，好下口，食用后也好消化一些，因此，一般情況下，年糕是吃的熟的，不吃生的。

發(fā)布于：2023-08-10 16:18:56