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發(fā)布時(shí)間： 2023-09-19 17:06:21
如果你的月餅回油后過(guò)于濕軟，可以考慮使用微波爐再次加熱。微波爐的加熱過(guò)程會(huì)帶走部分油分，從而讓月餅恢復(fù)正常的軟度。
如果你想增加月餅的硬度，可以在回油后的月餅表面刷上一層蛋液，然后將其放入烤箱中烤一分鐘左右。但需要注意的是，經(jīng)過(guò)再次烘烤的月餅需要盡快食用，否則可能會(huì)變質(zhì)并影響口感。
發(fā)布于：2023-09-19 17:06:21
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