亞麻籽其實(shí)是一種有著堅(jiān)果口感的種子，形狀橢圓，脆脆的，最常見(jiàn)的就是用亞麻籽榨油，一般是北方人會(huì)食用亞麻籽油比較多。其實(shí)除了這個(gè)，亞麻籽的吃法還有非常多，在不同方面應(yīng)用，亞麻籽怎么吃呢？

1、亞麻籽可以直接煮熟或者炒熟后食用。

最簡(jiǎn)單的方法就是將亞麻籽煮熟，或者是用鍋將其炒熟，然后直接食用。不過(guò)由于亞麻籽的外殼比較硬，所以牙不好的人就不要選擇這個(gè)吃法了。

2、用作面包或者烘培

在國(guó)外，很多烘培師傅都會(huì)把亞麻籽用作面包的配料的，在面包或者一些糕點(diǎn)中加入亞麻籽可以給予糕點(diǎn)不一樣的口感哦。

亞麻籽中最豐富的成分就是膳食纖維，可以很好地為人體補(bǔ)充膳食纖維，有益于腸道的健康。能夠潤(rùn)腸通便，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘的癥狀。亞麻籽里也有不飽和脂肪酸，對(duì)心血管也有保健作用，所以平時(shí)可以適量地多吃一些哦。