眾所周知，氧氣是維持生命活動所必需的，然而，氧化反應(yīng)也會帶來一些問題。在自然界中，氧氣與鐵發(fā)生反應(yīng)會形成鐵銹，類似地，人體內(nèi)部也會產(chǎn)生大量自由基，最終導(dǎo)致身體開始衰老。研究表明，自由基是導(dǎo)致機(jī)體器官老化和多種疾病的重要原因之一，據(jù)估計80%～90%的老化性、退化性疾病與自由基有關(guān)。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，葡萄籽提取物中含有一種叫原花青素的物質(zhì)，具有強(qiáng)大的抗氧化功能，是維生素E的50倍、維生素C的20倍，具有延緩衰老、預(yù)防動脈硬化的作用，被稱為體內(nèi)自由基清除劑。

強(qiáng)大的抗衰老作用

污濁的空氣、紫外線、化學(xué)制劑等因素會激活自由基。自由基攻擊細(xì)胞，破壞細(xì)胞膜，導(dǎo)致細(xì)胞死亡和膜變性，使細(xì)胞無法吸收營養(yǎng)，也無法排出代謝廢物，長期積累會加速衰老。葡萄籽提取物中的原花青素能清除體內(nèi)有害自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷，從而延緩衰老。正是基于這一作用，葡萄籽被譽(yù)為皮膚的維生素和口服化妝品。